Padellino
Un «padellino napolitano» es un tipo de pizza que se hornea en sartenes pequeñas y redondas, de las que toma el nombre. Es como una pizza de base gruesa. Se diferencia de la pizza napolitana tradicional en su forma de cocción y en que el resultado es una pizza más tipo «plato hondo».
Se diferencia de la pizza napolitana en que la pizza napolitana tradicional se hornea en un horno a temperaturas muy altas, lo que le da una corteza burbujeante y un interior blando y suave.
Padellino Pan Ajo
Padellino de Ricotta
Padellino Pan Ajo con Mozzarella
Padellino Piemonte
Padellino
Padellino
Padellino Pan de Ajo
€8
- Base de focaccia / aceite de ajo / orégano y parmigiano
- *Alérgenos: Gluten, Lácteos
Padellino
Padellino de Ajo con Mozzarella
€9
- Base de pizza / aceite de ajo / orégano / mozzarella y parmigiano
- *Alérgenos: Gluten, Lácteos
Padellino
Padellino Piemonte
€12
- Tomate / ajos / aceite de oliva / orégano / mozzarella / parmigiano y albahaca
- *Alérgenos: Gluten, Lácteos
Padellino
Padellino Di Ricotta
€12
- Base de focaccia con ricotta / salame nápoli y pesto de tomate y ricotta
- *Alérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos de Cáscara
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